TP PKK Sulawesi Barat Belajar Pengolahan Susu Sapi Perah di Kota Cimahi

TP PKK Sulawesi Barat Belajar Pengolahan Susu Sapi Perah di Kota Cimahi

Berita KOTA CIMAHI, FaktaindonesiaNews Penjabat (Pj.) Ketua TP PKK Provinsi Jawa Barat Amanda Soemedi Bey Machmudin menerima kunjungan kerja TP PKK Provinsi Sulawesi Barat di Mall Pelayanan Publik Kota Cimahi, Kamis (21/11/2024).

Tujuan kunjungan kerja tersebut yakni peningkatan kapasitas, terutama terkait pengolahan susu sapi perah. TP PKK Provinsi Sulawesi Barat ingin memetik ilmu dan pengalaman dari  Sentra Susu Cipageran Sapi Mandiri yang telah menghadirkan produk olahan susu sapi perah, seperti keju, yoghurt, dan sabun mandi.

Bacaan Lainnya

Menurut Amanda, potensi peternakan sapi perah di Jabar sangat besar. Apalagi, Jabar menjadi salah satu produsen susu sapi terbesar di Indonesia. Selain itu, pengolahan produk susu sapi perah di Jabar cukup beragam.

“Kami (TP PKK Jabar) telah menyusun rangkaian kegiatan, yang juga ditunjang kegiatan pendukung,” ucap Amanda.

“Termasuk kami mempunyai kegiatan unggulan salah satunya apa yang ekspose hari ini yaitu Kampung Sapi Mandiri Kota Cimahi,” tambahnya.

Amanda berharap, kegiatan peningkatan kapasitas tersebut bisa menjadi proyek percontohan yang dapat diaplikasikan di Sulawesi Barat.

Pos terkait